- Vegetar
- Ost
- Italiensk
- Lett å lage
- Brød
- Tomater
Burrata på toast
Tilbredning: 10 minutter
Ingredienser
1 porsjoner
- 1 skive Brød
- 1 ss Olivenolje
- 1 stor stk Tomat
- 1 stk Burrata
- 1 ss Balsamico glaze
- 1 klype Oregano
Fremgangsmåte
Skjær tomater
Skjær tomater i mellomtykke skiver og strø litt salt over.
Stek toast
Ha olivenolje i en varm panne og stek brødskiven til gyllen på begge sider.
Anrett
Legg toasten på en tallerken. Legg så på skiver med tomater.
Del en burrata i to og smør over tomatene. Dryss litt oregano, salt og pepper over.
Avslutt med en dæsj olivenolje og balsamico-glaze på toppen.